Preparación
Calienta medio litro de agua en un cazo y cuando este en ebullición tiras los dientes de ajo junto con el arroz y un poco de sal.
La cocción dura unos 10 a 15 minutos dependiendo de la temperatura a la que lleves el proceso.
En una Sarten Frie los Huevos Al Gusto.
Por otro lado Tritura los Tomates hasta que queden como salsa y frie el tomate con un poco de aceite de oliva y sal en otra sarten.
Por ultimo sirve el arroz con los huevos y el tomate y agrega-le una pizca de perejil por encima.